Pommes de terre Alouette bio (lot 500 g)
0,80 €
La pomme de terre Alouette est une bonne variété à peau rouge et chair jaune et douce.
En cuisine, elle est polyvalente et peut servir dans les soupes, salades, purées, cuisson vapeur, comme rôties au four ou rissolées.
Producteur : EARL La Tuiliere 24, chemin des tilleuls 38780 Septème
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La pomme de terre offre un apport en vitamine intéressant. Elle fait partie des rares féculents à contenir de la vitamine C. 100 gr de pomme de terre consommés couvrent 13 % des apports journaliers recommandés en vitamine C, 21 % en vitamine B6 et 11 % en vitamines B9. Ces données peuvent varier d’une variété de pomme de terre à l’autre, car il en existe plus de 150 différentes.
